INGREDIENTES
- 1/2 mamão
- 2 rodelas de abacaxi
- 1 rúcula
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 2 palmitos picados
- 1 queijo processado light
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher (sopa) de quinoa em grãos cozidos
MODO DE PREPARO
- Pique todas as frutas e reserve
- Forre o fundo de uma travessa com as folhas verdes
- Distribua as frutas, cenoura, os palmitos e a quinoa por cima
- Pique o queijo em pedaços bem pequenos com as mãos e espalhe
- Tempere com o suco de limão
Rendimento: 1 porção
Calorias: 125 cal por porção
Fonte: Corpo a corpo (Foto: Shutterstock)
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