INGREDIENTES
- 02 filés de frango (300g)
- 01 pitada de sal
- 02 colheres (chá) de curry
- 02 colheres (sopa) de passas brancas
- 02 dentes de alho amassados
- 01 colher de coentro
- 01 limão
- 01 colher (chá) de maisena
- 1/2 colher (chá) de pimenta branca
- suco de duas laranjas
MODO DE PREPARO
- Lave o frango com limão
- Tire o excesso com água
- Tempere com sal, coentro, alho e pimenta branca
- Deixe na geladeira por 15 minutos
- Faça uma mistura com curry, maisena, passas e o suco das laranjas
- Jogue em cima dos filés
- Leve para assar por 35 minutos em fogo baixo (160°)
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